PARA COMPARTIR

TORTILLA DE PATATA
cebolla y trufa

TACO JAPONÉS (4 uds)

de ternera marinada y vegetales (cocinado al soplete)

TARTAR DE SALMÓN

guacamole, pepino y cebolla encurtida

TATAKI DE BUEY

con vinagreta balsámica de tomate, pimientos y cebolla

TEMPURA DE LANGOSTINOS Y CALAMARES

acompañada de dos salsas

CEVICHE DE LUBINA

con nuestro aliño, mango y guacamole

GAMBONES AL AJILLO

JAMÓN SERRANO, QUESO MAHONÉS

y pan con tomate

PIMIENTOS DE PADRÓN

STEAK TARTAR
de solomillo de ternera aliñado

PAN FINO

a la mantequilla de ajo y perejil con alioli y olivas

ALBÓNDIGAS CASERAS

de ternera en salsa y gratinadas 3 quesos

CALAMARES A LA ROMANA

con alioli de limón para mojar

PATATAS BRAVAS

MEJILLONES A LA MARINERA O CURRY-COCO STYLE

PULPO A LA PLANCHA

con patató mallorquín

TATAKI DE PATO

con peras al vino tinto, Kimchi-mayo y katsuobushi

ENSALADAS

QUINOA Y TATAKI DE ATÚN

hojas verdes, pepino, tomate y vinagreta Thai

CRUNCHY CÉSAR

con pollo empanado, tomate, Grana Padano y aliño

BURRATA CAPRESE

con tomate, rúcula y AOVE de albahaca

PAELLAS

MIXTA
con carne y marisco

CIEGA
con carne y mariscos

MARISCOS

VEGETAL

PASTAS Y RISOTTOS

TAGLIATELLE AL CURRY
con gambas, pollo y leche de coco

RISOTTO
de setas silvestres, champiñones, shitakes y aroma de trufa

RIGATONI
con rabo de toro

SPAGUETTI A LA MARINERA
con sepia, calamar, mejillones, gambas y almejas

WORLD STREET FUSION FOOD

HAMBURGUESA CASERA DE TERNERA
con bacon, queso, huevo frito, lechuga, tomate, nuestra salsa y patatas fritas

SANDWICH DE PESCADO ADOBADO
en pan árabe

AREPA DE BARBACUE PULLED PORK
con salsa tártara, cebolla a la lima y hojas verdes

FALAFEL EN PITA
con tomate, hojas verdes, cebolla, pepino y salsa de yogur

QUESADILLAS
de queso provolone, pollo, guacamole y salsa criolla

CARNES Y PESCADOS

CORDERO LECHAL A BAJA TEMPERATURA
sobre patata rota con brócoli y trufa

ENTRECOT MADURADO
con patatas y pimientos de Padrón

SECRETO IBÉRICO
con emulsión de mostaza-lima, tapenade de setas y verduras asadas

SALMÓN DIJON Y MIEL
con verduras salteadas y patata cremosa

ATÚN CON COSTRA DE SÉSAMO
con salsa ponzu y vegetales

LUBINA
con salsa meunière de ajo y perejil, patata y boniato

PARRILLADA DE PESCADO Y MARISCO
salmón, atún, lubina, mejillones, almejas, gamba

VINOS

TINTOS

LUZON
Garnacha tintorera – DO Jumilla

JOSE LUIS FERRER ROBLE
Mantonegro , callet, tempranillo – Mallorca

PUERTA VIEJA, CRIANZA
Tempranillo – Rioja

CANTAMAÑANAS
Ribera del Duero

MARQUÉS DE LA CONCORDIA, RESERVA
Tempranillo – Rioja

MALLORCA

SUARA
Cabernet Sauvignon

JOSE LUIS FERRER CRIANZA
Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Callet

ÀN/2
Callet, mantonegro y fogoneu

SON VICH EXPRESION
Tempranillo

SIÓ
Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot

SON PRIM
Merlot

RESTO DE ESPAÑA

FLORES DE CALLEJO ROBLE
Ribera del Duero

VALTRAVIESO, CRIANZA
Ribera del Duero

CAP SENTIT
Pinot Noir – Montsant

ELIAS MORA ROBLE
Tinta de Toro – D.O. Toro

BAIGORRI
Crianza, Tempranillo D.O.C. Rioja

MARQUÉS DE VARGAS, RESERVA
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha- D.O.C. Rioja

POR TI
Monastrell y cabernet – D.O. Jumilla

TILENUS CRIANZA
Mensia – D.O. Bierzo

RESTO DEL MUNDO

EL ENEMIGO
Malbec – Mendoza, Argentina

FERZO
Montepulciano d`Abruzo – Italia

CHATEU ARGADENS
Bordeaux superior – Burdeos, Francia

HEAD HIGH
Pinot Noir – California, EE.UU

VINOS

BLANCOS

LA CAMIONETA
Verdejo – Rueda

ALMA DE BLANCO
Godello – D.O. Monterrei

DUES
Giró blanc, Chardonnay – J.L. Ferrer – Mallorca

TARANIS
Albariño – Rias Baixas

PALACIO DE BORNOS
Sauvignon Blanc – Rueda

MALLORCA

RIBAS
Prensal Blanc y Viogner

MOSAIC
Prensal, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Malvasía

MORTITX
Malvasía, Moscatell

JOSE LUIS FERRER
Blanc de blancs

DALT TURÓ
Callet

971
Giro blanc (Barrica)

RESTO DE ESPAÑA

DOMINIO DE TARES
Godello (Barrica) – Bierzo

EL MARIDO DE MI AMIGA
Malvasia y Sauvignon Blanc – D.O.C. Rioja

CUVÉE ALEGRE
Verdejo sobre lias – Rueda

TERRA PRIMA
Xarel.lo, Riesling – Penedés

PAZO DE RUBIANES
Albariño sobre lías – Rias Baixas

RESTO DEL MUNDO

FRADEI
Pinot Grigio – Italia

SOUTHERN OCEAN
Sauvignon Blanc – Nueva Zelanda

M.A.N
Chardonnay – Sudáfrica

VINOS

ROSADOS

LA DALIA
Garnacha – Navarra

JOSE LUIS FERRER
Mantonegro, Callet, Tempranillo – Mallorca

VERITAS ROIG
Mantonegro y otras – Mallorca

FRAGANCIA DE MARTA
Sauvignon, Xarel.lo, Pinot Noir

LA NOVIA IDEAL
Bobal – Alicante

RESTO DEL MUNDO

FRADEI
Pinot Grigio Blush – Italia

AIX
Provence – Francia

CAVAS

OH!
Brut Nature

OH!
Brut Rosé

ORNELLA MOLON
Prosecco

VERITAS
Brut – Mallorca

ANNA ICE ROSE
Provence – Francia

MOËT Brut Imperial
Provence – Francia

ALÉRGENOS: Si desea obtener información relativa a alérgenos, rogamos la solicite a nuestro personal. Gracias.

Nuestros pescados cumplen con el real decreto 1420/2006
CONSULTE NUESTRAS SUGERENCIAS.

Menú
¿Puedo ayudarte?